Catering

Vi tillhandahåller all typ av catering och skräddarsyr beställningen efter era önskemål och arrangemang, vi är väldigt flexibla!

Vegetarianer och allergiker
Vi ordnar självklart med alternativ mat för vegetarianer och allergiker. Meddela oss bara i god tid.

Buffédekor
Vi dukar upp buffén med duk, ljus och dekor i passande stil till maten

Dukning
Linnedukar, linneservetter, blommor och dekor

Porslin och utrustning
Vi har möjlighet att tillhandahålla allt från porslin till tält och dylikt.

Personal
Behövs serveringspersonal och liknande har vi även möjlighet att hjälpa er med det.

Lokaler och totalarrangemang
Vi tillhandahåller även lokaler, artister, teknik, rekvisita och idéer för ett annorlunda arrangemang.

Leveranser
Vi levererar alla dagar i veckan mot en leveransavgift. Föredrar ni att hämta beställningen själva gör ni det på Ursviksvägen 28 i Sundbyberg.

Menyer

Alla catering bufféer offereras efter förfrågan och antal.

Smörgåsar

Priser är exkl. moms

Kanapéer efter önskemål
60kr

Snittar efter önskemål
58kr

Lyxlandgång
115kr

Smörgåstårta med lax & räkor
91kr

Italiensk smörgåstårta
99kr

Smörrebröd: Rostbiff på kavring med curryremoulad och pickles
100kr

Ost & Skinkfralla
62kr

Ost & Skinkbaguette
70kr

Lite matigare smörgåsar

Ciabatta med mozzarella, parmaskinka och färsk basilika
85kr

Ciabatta med rökt lax, färskost och tomat
89kr

Grov baguette med kryddig kyckling, gurka, vitlöksyoghurt och solrosskott
96kr

Submarin: Baguette med coleslawsallad och hett kycklingspett
96kr
Alla priser är exklusive moms 12%
Vi reserverar oss för ev. prisändringar.

Varmrätter

Priser exkl. moms

Grönsallad & dressing ingår i alla rätter

Vitello Tonnato
Vinkokt kalvstek med pikant tonfisksås, svarta oliver, cocktailkapris, citron & klyftpotatis
175kr

Örtgriljerad lammstek
Med aubergine & fetaostmousse, serverat med brässerad potatis
180kr

Halstrad västerortstorsk
Med ljummen paprikavinegrette & peccorini risotto
185kr

Lasagne på fisk
Skaldjur & röd pesto med dragon & tomatolja
190kr

lammkotletter
I citron, persilja & grovsalt, Serverat med rostad vitlökscréme & sesampotatis
195kr

Kycklingbröst
Fyllt med färska örter & riccotta, Serverat med rostad paprikasås & potatisflarn
190kr

Olivöverbakad hälleflundra
Med skockrisotto & balsamicosås
200kr

Lammracks
Med timjan, rödlök & mandelpotatispuré, Serverat med honungs- och vinägersås
210kr

Marulkspett
Med potatistorn, Serverat med citron & basilikaolja
210kr

Honungsstekt vårkyckling
Serverat med rösti & en sås på apelsin & portvin
210kr

Vi reserverar oss för ev. prisändringar

Kontakta oss idag vid frågor eller för att få en offert!