Avtackning & Dop

Vi har en lång tradition på Gröna Stugan med att arrangera alla former av Avtackningar, Dopfester, namngivnings ceremonier m.m.

Menypaket (priset förutsätter att alla väljer samma meny)

Följande ingår i nedanstående menyer:
Uppdukning med vita dukar, ljus, bordsblommor, servering och lokalhyra 2 timmar (så långt det är möjlig får man eget rum).Minimiantal är 10 personer(minnesstund) och dopceremoni med förtäring minimiantal 25 personer.
Önskar man disponera lokalen längre tid än 2 timmar eller efter kl 16.00 tillkommer 50:- p.p

I priserna (ej 2-3 rätters längst ner) ingår även lättöl, mineralvatten, kaffe, te samt valfri tårta(ur standardsortimentet)

Tårtan kan bytas ut mot ex äpple/blåbärspaj alt: kärleksmums, morotskaka, biskvier, Sarah Bernhard m.m.

Vår hemgjorda Smörgås tårta finns i 3 varianter, fylld med:
- Skagenröra(färska räkor, majonnäs, rödlök ,dill & citron) och dekorerad med gravad lax
- Strimlad rostbiff , creme fraiche & purjolök
- Fetaoströra med soltorkade tomat och oliver (vegetarisk)
250:- p.p

Caesar sallad på Isberg/Romansallad, grana padano(ost), bacon, krutonger, välj mellan:
- Grillad kycklingfilé
- Friterad Haloumiost (vegetarisk)
250:-p.p

Valfri sallad ex: 1. Fårost sallad med oliver, rödlök, paprika, fetaost,tomat
2. Lax sallad med grillade tärnade laxfiléer, sojabönor, cocktailtomater, sockerärtor, purjolök,
3. Räksallad på färska räkor med avokado, kokt ägg, tomat, gurka,citron och dill
250:-p.p

Cafe Complè
Kaffe eller Te med hembakta längder, 3 sorters småkakor och valfri tårta:
prinsesståta, frukttårta, schwartzwaldtårta, gräddtårta är goda favoriter
170:-p.p

Menyer 2-3 rätter (minimum 20 personer)
Förrätt:
Gravad lax på toast med hovmästarsås, dill och citron
eller:
Tomatsallad ”Caprese”, Buffalo mozzarella, kvisttomater och basilika

Varmrätter:
Ugnsbakad laxfilé med vitvinsås och kokt potatis
eller:
Fläsknoisette med parmaskinka serveras med hemgjord bearnaise och pommes frites
(Blandsalladsskålar, smör och bröd ingår i varmrätterna)
pris: två rätter(förrätt eller tårta, kaka) 290:-p.p, tre rätter 325:- p.p

Barnvänlig meny finns från 65:- p.p. ex pannkakor med sylt och grädde,dryck samt glasspinne.

För allergiker eller vegetarianer har vi självklart anpassade rätter.

Priserna förutsätter att samtliga i sällskapet väljer samma meny. Önskar man olika menyer kostar det från 40:-p.p extra.
Definitiv beställning av menyval samt antal personer önskas senast 3 dagar innan aktuellt datum.
Det är även det antal personer som kommer att debiteras.